Actualités – 3 octobre 2025
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ALBA TARTUFI, plus de 30 ans d’expérience dans la truffe :
● CIRCUIT TRUFFERIE – Le Circuit Truffe d’Alba vous emmène à la découverte des Langhe, du Roero et du Monferrato, régions réputées pour la Truffe Blanche d’Alba et la Truffe Noire du Piémont, ainsi que pour leurs excellents vins et leurs paysages magnifiques…
● TRUFFES FRAÎCHES – La Truffe Blanche d’Alba (du 1er octobre au 31 janvier), la Truffe Noire d’Automne (du 1er octobre au 30 novembre) et la Truffe Noire du Piémont (du 15 décembre au 15 mars).
▲ CONSEILS PRATIQUES – Contactez-nous par téléphone ou par e-mail ; nous vous conseillerons sur la meilleure période pour acheter des Truffes Blanches d’Alba, à maturité et arôme optimaux. Une truffe immature peut être agréable à regarder, mais elle ne saura jamais vous ravir…
● TRUFFES CONSERVÉES – Sauces, crèmes, condiments et huile de truffe – Break et AperiTruffle. Les truffes conservées sont une excellente alternative aux truffes fraîches hors saison ou lorsqu’elles ne sont pas à pleine maturité…
ALBA TARTUFI, à votre service depuis plus de 30 ans. Contactez-nous par téléphone ou par courriel.

