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Le Piémont est depuis toujours reconnu pour sa prédisposition naturelle où naissent des Truffes de Haute Qualité, des Truffes Blanches d’Alba aux Truffes Noires Fines, et tout cela, grâce aux conditions environnementales, climatiques et souterraines du Territoire. Truffes Fraîches et Truffes Conserves, chaque mois, une émotion.
Êtes-vous prêt pour un tour des truffes dans le Piémont ? Si vous êtes intéressé par la truffe sous toutes ses formes, œno-gastronomique ou nature, ALBA TARTUFI vous propose différentes propositions:
– Truffes Fraîches : Truffe Noire Prisée (Truffes de Saison) ;
– Truffes Conserves : Crème de Truffe Blanche d’Alba et Crème Fine de Truffe Noire (Produits Gourmands toujours disponibles) ;
– Vin Gourmand : un accord Mets / Vin, adapté aux plats les plus complexes et élaborés de la cuisine italienne et internationale, ainsi que l’accord avec des Truffes (Vins Gourmets toujours disponibles) ;
– Alba Truffle Tour : se déroule dans les territoires des Langhe, Roero ou Monferrato, célèbres pour la Truffe Blanche d’Alba et les Truffes du Piémont (disponible pendant 12 mois, c’est aussi un patrimoine universel de l’humanité).

